喜欢喝葡萄酒的人都知道，无论进口葡萄酒还是国产葡萄酒，配料表中都有二氧化硫。而提到二氧化硫，人们常会联想到“酸雨”“汽车尾气”等有害物质。那么，葡萄酒里为啥要加入这种物质呢？　　科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋在接受记者采访时解释说，二氧化硫在全世界都是广泛使用的食品添加剂，而葡萄酒中的二氧化硫可...

　　葡萄枝条作为葡萄园产量最大的固体废弃物，是一种很好的堆肥基质。堆肥是一个自加热、微生物驱动的过程，能够为土壤提供微量营养素和大量营养素，以利于植物的最佳生长。目前对葡萄园施用堆肥的研究主要集中在研究其对土壤养分或对果实品质的影响，但系统研究堆肥处理后葡萄酒质量的较少。　　西北农林科技大学葡萄酒学院的涂倩、丁维康、袁...

　　中新网新疆新闻9月26日电（余得水）近年来，泰安援疆指挥部因地制宜，根据岳普湖县自身优势特点，持续整合援疆资金资源，坚持规模化种植、品牌化经营，将林果产业打造成为助农增收的支柱产业之一。　　岳普湖县是全国无花果种植的重要基地，并被授予“中国无花果之乡”的称号。这里的无花果果实饱满、甜度高，具有独特的风味，深受消费者...

　　12月7日下午，第六届中国果酒科技峰会“果酒品鉴专场”正式开场。本次活动是以“健康时尚果酒 幸福美好生活”为主题，组织了36家果酒企业上百款产品一并亮相北京梅地亚中心，3小时约200余名品酒达人参与品鉴活动。现场觥筹交错间，将鉴赏气氛引至高潮。　　此次果酒品鉴活动以自由品鉴为主，同步设置了“盲品竞猜水果”等趣味游戏...