山楂泡酒主要食材是山楂和白酒，山楂酸甘，微温，归脾、胃、肝经，可消食化积，行气散瘀，可用于治疗饮食积滞、泻痢腹痛、疝气痛、瘀阻胸腹痛、痛经。酒为辛散之品，少食则舒筋活络。山楂泡酒则汲取了山楂中的营养物质，具有抗衰老、降血压、开胃消食的功效。山楂泡酒中的山楂含有丰富的氨基酸和维生素，有利于促进细胞抗氧化，清除自由基的能力，从而达到延缓衰老、美容养颜的作用。服用山楂泡酒之后，对于心绞痛有不错的预防作用，这是因为这种药酒可以很好的增强心肌收缩力，心输出量以及冠脉血流量等。山楂泡酒中也有黄酮，这种物质可以扩张血管，有效的起到降血压的功效。服用山楂泡酒之后可以很好的促进脾胃消化，对于消化系统具有很不错的补益作用，还可以治疗因脾胃虚弱所致消化不良、食欲不振、便秘等症状。山楂泡酒可以清除人体血液中多余的甘油三酯以及血清中的胆固醇，可以减少患动脉粥样硬化的几率，起到强心作用。
山楂泡酒中的山楂含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素和矿物质，更重要的是山楂中含有多种有机酸，可以消食健脾。因为山楂中含有的石酸、柠檬酸、皂苷、果糖、烟酸、钙、铁、硒、黄酮维生素B以及维生素C，可以增加胃蛋白酶的活性，促进蛋白质消化分解，所以特别适合于积食的患者。
山楂泡酒属于是一种偏方，可以治疗疾病，但是一定要按照正确的方法去泡酒。首先要准备好原材料，需要20颗山楂，200克的白酒，40克的冰糖，然后再按照一定的方法去操作就好了。第一步，把山楂洗干净然后把里面的核和两头去掉，去核的方法是非常简单的，把两头切开，然后用筷子穿出去就可以了。第二步、找一个玻璃瓶子洗干净，然后使用热水进行消毒。第三步，把冰糖以及山楂放到瓶子里面，之后在加入酒，盖住山楂之后再把瓶子给密封，需要在阴凉处存放，一般需要放置10-20天的时间。
山楂酒的功效与作用：1、因为山楂酒的成分，它可以降血压和降血脂，还可以有效降低身体内的甘油三酯和血清胆固醇，能对动脉硬化有不错的调理作用。2、山楂酒内有牡荆素化合物，有一定抗癌作用，还可以对女性月经不调和月经期间痛经有调理作用，所以日常生活中可以每日少量的喝一些山楂酒。3、山楂酒内有总黄酮，可以帮助扩张血管，有降压的作用。4、山楂酒里面有降解脂酶成分，可以帮助身体内脂肪的消化和吸收，还可以有效的促进胃液酶素分泌。山楂的功效有：收敛止痢、降血压、降血脂、帮助强劲心肌、活血和化瘀、治疗心律不齐等。在山楂酿为山楂酒以后，营养会更加的增多，而且更有利于人体吸收。
花椒泡酒可以治关节疼痛，因为花椒有祛风、散寒、温中的作用，而酒也能够起到活血、通络的效果，所以酒和麻将糊了平台花椒都是热性的，对治疗关节疼痛、关节消肿有很好的功效。如果关节疼痛是由于关节炎症而导致，会有怕冷、畏寒、怕凉的表现，使用花椒泡酒比较好。而对于有湿热型关节疼痛的患者，比如出现关节发红、有积液、红肿等症状，使用花椒泡酒后，会使病情加重，应该做冰敷处理。
第一，枸杞酒具有免疫调节作用。枸杞酒能调节人体免疫功能，有效抑制肿瘤细胞生长和细胞变异，具有防癌抗癌和调节人体免疫功能的作用。第二，枸杞酒具有滋补肝肾的功能。枸杞酒能滋养精血、滋养肝肾、润肺止咳、明目退翳。若出现腰酸乏力、头晕耳鸣、肾虚精亏、血虚失绿、糖尿病、口干等症状。适当服用枸杞浸泡酒可有效改善上述症状。第三，枸杞泡酒有抗衰老的作用，枸杞酒中含有丰富的枸杞多糖、β胡萝卜素、维生素e、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用，枸杞泡酒可以对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，有助于延缓衰老，延长寿命。第四，枸杞酒还可以补血，枸杞酒可以溶解出多糖、粗蛋白、粗脂肪、各种维生素和微量元素等营养成分，这些营养成分可以帮助人体造血。
女贞子是一种中药材，拿来泡酒喝有利于补肾气滋肝脏，通常用来治疗肝肾功能不全所引起的视物模糊、头晕耳鸣、腰背酸痛、头乏无力等症状。此外女贞子泡酒还能解除疲劳，营养脑神经，清除血管垃圾，提高抗衰老的能力，从而减少皱纹的生长，达到美容养颜的效果。
安哥拉树皮是生长在安哥拉地区的，属于一种具有壮阳功效的中药材，特别是对于男性能起到比较好的壮阳补肾提神功效。在平时可以使用安哥拉树皮泡酒喝，可以直接将15-20克左右的树皮敲成碎块后，浸泡到1斤白酒中，而且白酒的度数最好达到50度以上，在浸泡15天之后就可以服用了，可以说壮阳作用还是不错的。但是需要注意的是一定不能长期过量的服用后，而且患有肾功能、高血压、呼吸困难或心血管等疾病的人群，是不建议服用的，也可以在服用时提前咨询医师。
人参跟很多药物都是可以配合服用的。人参泡酒具体和什么搭配，得要根据自身的情况。如果患者是气阴两亏的体质，可以配合五味子和麦冬。如果患者气虚，同时伴随肝肾亏虚，可以选择熟地，山药、枸杞子、杜仲和人参一块泡酒。如果患者气血两亏，可以配熟地、当归、白芍等等。
在酒不加入一些蜜蜂浸泡一段时间后，就会制成一种具有养生功效的酒品，不过一定在使用高浓度的白酒浸泡才会有比较丰富的营养价值，在长期服用之后会起到驱寒暖胃、血化瘀、平肝潜阳等多种功效。特别是对于因鼻炎、肝炎等炎症引起的疾病会有很大的帮助，而且蜜蜂泡酒还能对风湿、类风湿引起的关节酸痛，有一定的辅助治疗作用。因为蜜蜂与白酒混合之后，酒中含有的钙离子、钾离子和镁离子成分，就会有利于促进更好的吸收矿物质，与体内的乳酸成分进行中和后，还能起到消除疲劳的作用。
桑葚泡酒可达到润肠通便以及滋阴补血的效果，并且还可以让头发变得乌黑，让眼睛变得更加明亮。桑葚中含有很多的糖分，矿物质，维生素，以及脂肪酸等等，可以增强人体的免疫力，帮助人体快速消化，能够软化血管，所以对人体来说是非常不错的一种食物。但是桑葚是属于寒性食物，对于经常拉肚子以及脾胃虚弱的人群来说，是不能够多吃的，虽然桑葚在进行泡酒之后能够抑制其中的寒性，进而增强人体的免疫力，但是对于这一类人群也是不建议去进行饮用的。
利用万寿果泡酒能够有效的治疗风寒感冒，在缓解咳嗽和头晕方面也有一定的效果。每天适量的喝具有活血化瘀的效果，可以有效的缓解风湿性关节炎，跌打损伤，同时对于缓解女性痛经也是非常不错的，除此之外，也是爱喝酒朋友的福音，如果喝醉了可以适量的喝一些万寿果酒，既有利于醒酒又可以增强睡眠。万寿果能够分解体内的过剩营养，具有助消化的作用，还可以带走多余的脂肪，所以减肥期间也可以适量的喝一些。
我国的中医认为，海马对人体的肝肾等器官有一定的好处，具有一定的补肾壮阳以及益气活血的作用，通常可以用来治疗阳痿遗精以及早泄等症状，此外调理由肾虚导致的各种疾病也有一定的作用。另外海马也属于补品的一种类型，但是建议患者尽量不要盲目的自行使用海马，特别是身体患有某些疾病的情况下，建议最好应当在专业医生的指导下使用。海马常见的用法有：1、和红枣枸杞等搭配使用可以用来治疗夜尿频繁。2、和当归、乳香等搭配使用可以用来治疗跌打损伤带来的疼痛。
西洋参可以用来泡酒喝的。将西洋参切成片状，在酒里面泡一段时间就能够发挥西洋参的功效。西洋参能够补气凝神，还有防火消暑的作用。用西洋参泡酒喝能够改善心脏的泵血能力，还可以缓解身体的疲劳。此外用西洋参泡酒喝，对预防老年痴呆也有一定的帮助。少量饮用西洋参酒对身体很有帮助。
鹿鞭是用来泡酒的，一般整只泡酒的比较多，整只的也比较容易识别真伪，建议我们使用鹿鞭泡酒的时，使用整只的泡酒，在泡酒时了建议用五十度以上的纯粮食酒。对于酒坛，我们应该用玻璃瓶浸泡大约20到30天。当我们用鹿鞭酿酒时，我们也可以用其他食物材料来达到更好的酿造效果。推荐一种鹿鞭泡酒的配方，是用鹿鞭、海狗鞭、驴鞭、熟地、白术、枸杞子、锁阳、山药、茯苓、人参、肉苁蓉、淫羊藿、菟丝子，泽泻、车前子、当归、补骨脂、首乌。长期饮用鹿鞭泡酒，可以强心补肾、增强新陈代谢、抗衰老、抗疲劳，还可以益气固表，对于气虚乏力、中气不足具有明显的改善效果。
把黄芪和山楂混合在一起泡水，最主要的作用就是能够提升自身的免疫能力，同时还能补气固表。对于高血压和糖尿病的人群来说，适当喝点黄芪泡水对于降低血压和血糖都会有不错的疗效。另外山楂的功效还是挺多了，不仅可以活血化瘀，在一定的程度上也能消食化积，更重要的就是在山楂里面含有了胡萝卜素和维生素C等成分，这些可以避免出现更多的自由基，从而让身体的免疫力变得越来越好，并且还能有效扩张血管，对于中老年人来说还能预防患上心血管疾病。
枸杞既是有食用的价值，在中医上的药用功效也是非常好的。枸杞常用来泡酒，深受大家的喜爱。在中医养身方面来讲，枸杞酒的功效主要是体现在几个方面。1、枸杞酒具有一定的滋补作用，常喝枸杞酒可以为人体提供正常所需的营养物质，增强人的抵抗力。2、枸杞酒还有一定的养肝养肾的功效，肾虚的人可通过饮用适量的枸杞酒来进行调理。3、枸杞酒中的多糖成分还可以降低血脂血压，有高血脂症状的人，在日常生活中可以适当的饮用一些。
万寿果泡酒可以治疗风湿性关节炎，同时具有治疗跌打损伤、腿脚麻木的作用。如果用来泡酒还可以解毒、醒酒安神、生津止渴，降低血压等作用。建议把万寿果泡酒的同时加入大枣、桂圆、枸杞、灵芝等食材，用50度以上的白酒泡三个月以上，58度以下的白酒泡一年以上才可以服用。
大家都知道山楂可以助消化，具有很高的营养价值和药用价值。山楂泡水也有同等功效。一、山楂中含有黄体酮类化合物，如牡荆素，具有抗癌的作用，尤其可以很好的预防消化道肿瘤的发生。二、山楂含有多种有机酸、维生素、胡萝卜素等有益成分，可以降血脂、降血压、降胆固醇，对冠心病，心脑血管疾病的有不错的防治作用。三、山楂对治疗痛经、月经不调有很好的保健作用。四、山楂具有健脾开胃的作用，是助消化的好产品，对食欲不振或消化不良都有一定疗效。
枸杞泡酒有滋补肝肾、补血、抗衰老等多种功效。一、滋补肝肾 益精养血，润肺止咳，明目消翳。有腰膝酸软、头昏耳鸣、肾虚精亏、血虚萎黄、消渴口干等症状可以服用。二、补血 枸杞泡酒能溶出枸杞中的粗蛋白、粗脂肪、各种维生素和微量元素等，能够帮助人体造血。三、抗衰老 含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。可对抗自由基过度氧化，有助于延缓衰老，延长寿命。四、防癌抗癌 可调节人体免疫功能，能有效抑制肿瘤细胞生长、变异，具有防癌抗癌的作用。综上所述枸杞酒适用于糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎以及眼疾的人群饮用。
山楂是一种比较常见的水果，山楂中含有比较丰富的胡萝卜素，维生素c以及苹果酸和蛋白质等营养元素。在实际的生活中使用山楂泡水可以起到一定的健胃消食的作用，由于山楂中含有的酸性的物质比较多，因此适量的进食山楂可以有效地促进胃液的分泌，进而就会促进食物的消化。另外山楂也可以促进身体的新陈代谢，进而就可以有效的消耗体内多余的脂肪，对于高血压、高血脂等都有一定的作用，山楂也可以预防心脑血管疾病。但是如果患者本身有胃病的话，不建议空腹进食山楂，另外就是要注意适量，如果进食过量可能会导致胃酸过多，进而引起胃痛。
枸杞是日常生活中很常见的，可以用于药材药也可以当食物，枸杞可以补益肝肾、延缓衰老、清肝明目、生津补髓的作用。许多情况下用来泡酒，可以用于日常保健，但是不宜过量服用，平时适量喝可以滋阴补肾、益气安神、强身健体，白酒有活血通脉的作用，枸杞泡酒用于养生是比较合适的，枸杞可以作为常用的食材。