山楂又名山里红、红果、胭脂果。山楂为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂或山里红的果实。花白色，果实近球形，红色，味酸甜，有很高的营养和医疗价值。将山楂洗净切片，放入酒瓶中，倒入白酒，浸泡半月左右制成的山楂酒，具有降血脂、降血压、开胃消食等功效。山楂酒的有效成分能够降低身体内血清胆固醇及甘油三酯，对于动脉硬化有良好的调...

　　8月9日，由中国酒业协会主办，宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司承办，山西彤康食品有限公司、醉美丝路（北京）国际商贸有限公司、中新国际联合研究院联合承办的第二届国际果酒论坛在广州举行。　　中国酒业协会执行理事长王琦，华南理工大学副校长朱敏，广东省酒类行业协会会长彭洪，宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司总经理高红川，贵州茅台...