当前,又到了无花果采摘的旺季。走进位于金东区东孝街道的源果农业无花果基地,目之所及皆是一派丰收的景象,小小的果树上错落有致地结满了无花果,散发出阵阵甜蜜的清香。
早上东方刚刚泛起鱼肚白,采摘工人便穿行于累累硕果之中,细心挑选成熟的果实,不一会儿,无花果就填满了数十个篮子。目前成熟的品种以“波姬红”和“玛斯义陶芬”为主,热销的一斤半小包装礼盒装均价30—40元。“源果农业”统一收购周边农户种植的无花果,当前,每天收购量大约在15000斤,经过称重、登记、检测等流程操作,这些无花果将销往全国各地,进入各大线上线下商超平台,转化为农户们实实在在的收入。
“在家门口上班,既能赚钱,又能照顾到家里,线岁的金大姐是“源果农业”无花果基地的一名采摘工,与无花果打了几年交道的她只一眼就能分辨出果实的成熟度和甜度,熟练地进行采摘。据了解,“源果农业”先后吸纳了周边60余名村民就近务工,为他们提供了各类岗位,帮助村民实现家门口就业,同时,对工人进行绿色防控培训,通过物理防控手段降低杀虫剂等化学药剂的使用,不断实现无花果质量提升,让小小无花果成了大产业。
迎来收获喜悦的同时,皮薄多汁易损伤的无花果如何打包销售,大批量走向市场,是一个共性问题。为了解决这个棘手的难题,早在2019年,“源果农业”负责人钱继昌来到金华职业技术学院求学,在专业老师的指导下,开发出新型生物保鲜技术和一种适用于无花果保鲜运输的泡沫箱,大大延长了无花果的保质期,从而有效解决了远程运输的问题,实现了无花果远距离冷链物流。
“一开始发展比较单一,以无花果鲜果的种植销售为主,后来开始做深加工,比如说无花果干、果酱、果酒等等,非常受消费者的欢迎。” 钱继昌说道,深度开发无花果深加工产品等举措,成功延长了产业链,显著提升了无花果的附加值,也为农户们开辟了更加广阔的增收渠道。