龙葵属于茄科茄的植物,也属于一年生草本植物,它的叶子不是很大片,,龙葵果长的像球形,还没成熟的龙葵果是绿色的,成熟以后看起来像黑紫色,而且很光滑且看起来像是葡萄,又像是蓝莓。
龙葵对环境有很强的适应能力,所以在我国各地都有生长,是农村很常见的植物。龙葵主要生长于田间地头,对很多农民来说,龙葵只是没用的杂草,因此在田里发现龙葵都会毫不留情的拔掉。
龙葵果含有丰富的营养氨基酸、蛋白质、维生素等等,可日常食用,也可以加工成龙葵果酱、果酒以及饮料等等。除了食用价值,龙葵还有一定药用价值,几乎全株都可以入药。可以说。龙葵全身都是宝,但好处这么多的龙葵如今在农村却很少了。
据《唐本草》和《本草纲目》记载,龙葵根具有治痢疾、跌打损伤、痈疽肿毒的作用;龙葵子具有治急性扁桃体炎、疗疮的作用。龙葵具有清热解毒、活血化瘀的功效,其果实味道酸甜爽口,可直接食用,能为人体补充大量维生素和多种矿物质。
正因如此,30年前在农村地里摘不完的龙葵,如今成了稀罕水果,有的商超里卖到70元一斤。因为龙葵存在较高的价值,有些地区已经开始规模种植龙葵,不过由于种植成本比较高,还有种植数量少,所以这些商业化种植的龙葵价格也是比较高的。有些地区价格一斤50元到200元一斤,比榴莲都麻将糊了 官网贵。