无花果作为一种药食两用的水果,在贵州省沿河自治县的农村较为常见,而在后坪乡河兴村,它已成为一项重要的产业。每年9月,无花果进入采收季节,河兴村的无花果基地里,负责人娄立中带领工人们采摘无花果,张张笑脸上洋溢着丰收的喜悦。
娄立中拿起一颗成熟的无花果愉快地介绍道:“这种无花果叫做波姬红,是布兰瑞克品种,适合做果干。观赏性强,且甜度较高。每棵树的产量可达到30至40斤。”他详细地讲解着每种无花果的特点,言语中满是收获的幸福。
八年前,娄立中在广东务工时,发现当地人对无花果的需求量大,他经过了解得知无花果营养丰富,药食两用,市场潜力大。受到启发后,他决定回乡发展无花果产业。在乡党委政府的支持下,娄立中成立了沿河后坪一品红生态种植农民专业合作社,先后流转了180亩土地用于种植无花果。
“今年投产的无花果有90多亩,主要是加工成果干和果酒,预计产值在60多万元,主要是和沿河洲洲茶公司进行合作销售。”娄立中说目前基地已投入资金230多万元,每天可采摘2000斤左右。
在基地生产车间,只见工人们正在对已加工好的果干进行分捡、包装,所生产的果干由洲洲茶公司代理,通过电商渠道进行销售,售价在每斤40至60元。车间里,发酵的果酒香气四溢,除了生产果干外,多余的无花果全部进行发酵,用于生产白兰地白酒,每斤售价100元。
无花果产业不仅为当地经济带来收益,也为村民们提供了稳定的就业机会。娄立中表示,合作社每年用工3000多人次,劳务支出约25万元。李分堂是河兴村的一名固定工人,从一名普通工人发展为无花果基地的技术人员,每月收入可达4000元。他感慨道:“以前我们村里种无花果,都是用来自己吃,没想到如今它变成了产业,我还能在无花果基地里务工赚钱,真是没想到的变化。”
“无花果产业是我们后坪乡的长效产业之一,也是主导产业。下一步我们将加大对无花果种植户的技术指导和科技投入,竭力进行跟踪服务,把无花果打造成我们后坪的精品产业,并推向更广阔的市场。”后坪乡农业服务中心负责人黎勇说。
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