九如村位于广西昭平县樟木林镇西北部，有耕地面积1640亩。根据土地的旱涝条件，全村上半年种植水稻，下半年种植红薯。如今，红薯在九如村已成为举足轻重的产业。

　　红薯是公认营养均衡的保健益寿食品，深受消费者的青睐。九如红薯干制作历史久远，通过精选优质红薯，制成红薯干后自然清甜、软糯有嚼劲，富含多种维生素，因此远近闻名。村里有麻将糊了产品、市场有需求，驻村叶羽档与村两委、乡亲们商议后，决心在红薯深加工方面做文章。

　　2019年村里兴建了生产厂房，试投产半个月，就生产出红薯产品1300多公斤，收入4万多元。为了让九如村的红薯产品更具竞争力，村党组织叶羽档还找到自己的派出单位贺州学院，采用现代食品和生物技术，对九如村红薯产品的生产、包装、销售进行提升。

　　姬松茸，又名巴西蘑菇，原产南美洲巴西、秘鲁。它生活在高温、多湿的环境中。口感脆嫩，闻起来有杏仁的香味。

　　百色市田林县地处云贵高原至广西丘陵的过渡地带，山多林密，气候条件优越。田林县浪平镇塘合村利用上级部门拨付的产业发展资金搭建菌棚尝试种植姬松茸，并一跃成为“种植大户”。

　　采摘好的新鲜松茸，经过剪脚—清洗—烘干—分类—打包等一系列流程，成了远近闻名的美味食材，并为大石山区群众撑起了“致富伞”。如今，来自岑王老山脚下的姬松茸已经远销“北上广”，未来可期。

　　广西靖西市安德镇其乐村出产的山楂，与人们熟知的北方山楂不同，叫做大果山楂。它含有SOD、维C、钙等元素，口感独特，已经有数百年种植历史。

　　考虑到山楂生果销售利润并不高，村里决定用山楂酿酒，提升山楂的附加值。其乐村的山楂酒自然陈酿发酵，色泽通透，口感醇厚，吸引了食品企业来村投资生产。

　　无独有偶，靖西市渠洋镇怀书村，通过引进食品加工企业对大果山楂进行深加工，推出了山楂片、山楂酒等，特别是用靖西香糯、大果山楂醋来腌制的酸嘢，备受人们喜爱。

　　在大果山楂的产品研发上，企业下足了功夫，产品逐渐丰富多样，市场前景可观，给村民带来了更多的致富希望。随着深加工企业的不断发展，靖西的大果山楂产业焕发出新的活力和生机，持续助力当地乡村振兴。

　　乡村振兴，圆梦小康。6月24日21：20广西卫视《》带您走进壮美广西，看农产品深加工如何拓宽农民致富路。