当然在古代时期，我们国家主要以白酒为主，虽然白酒也有很多种不同的种类，但是它们都是由各种粮食酿造而成，这种酿造的工艺就会使得酒中的酒精度数会比较高。近些年随着我们国家进入了世界市场之后，各式各样的果酒开始出现在中国人的餐桌当中。

　　果酒顾名思义就是由各种各样的水果酿造而成，所以它会具有各种水果的特味道，从营养成分的角度来说，如果适量的饮用，它要比市面上很多饮料对人们更有好处。其实果酒在家中就可以自行的酿造，人们可以根据自己的喜爱来选择水果，甚至可以搭配成混合口味，在酿造的过程当中不需要外加任何酒品，只需要将水果加麻将糊了入到密闭的容器当中，然后可以按照自己的喜好加入适量的糖分，经过一定的时间发酵之后就会有非常美味的果酒产生了。自行酿造果酒虽然是一个很好的生活情调，但是这不可避免的就要浪费很多的时间，现如今多数的人没有这样的时间成本，所以说还是直接购买商品比较方便。