（以下简称《报告》）。这份报告不仅是对中国酿酒市场的一次全面而细致的梳理，更是智研咨询多年来持续追踪、实地踏访、深入研究与精准分析的结晶。它旨在帮助行业精英和投资者们更加精准地把握市场脉搏，洞察行业趋势，为未来的决策提供有力支持。

　　《报告》主要研究中国酿酒产业发展情况，细分市场包含啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒四大部分，涉及酿酒规模以上企业数量、产量、销售收入、利润总额、细分产品进出口数据等细分数据。

　　《报告》从国内外经济环境、国内政策、发展趋势等方面入手，全方位分析了酿酒产业发展状况，对业界厂商掌握产业动态与未来创新趋势提供相应的建议和决策支持。

　　酿酒是指通过发酵等工艺将原料（如谷物、水果、糖等）转化为酒精饮料的过程。酿酒行业是指以酒类生产与销售为主营业务，兼顾其他相关产品的生产和经营的公司集合。

　　中国酿酒行业历史悠久，是我国传统行业之一。它涵盖啤酒、白酒、葡萄酒、果酒等各类酒精饮料，市场需求旺盛。中国酿酒行业市场庞大，尤其是白酒、葡萄酒和啤酒市场，且具备良好市场潜力和发展前景。2023年，中国酿酒产业顶住外部压力，克服内部困难，行业在展现出稳健的增长态势，为酿酒企业提供了积极的市场环境。据统计，2023年我国酿酒行业规模以上企业产量6131万千升，较2022年增长703.5万千升；行业规模以上企业销售收入10802.6亿元，较2022年增长1293.6亿元；行业规模以上企业利润总额2628.2亿元，较2022年增长136.7亿元。

　　随着消费者对酒品的品质和品牌意识不断提升推动酿酒工艺不断改进，高端酒市场取得快速增长。越来越多的中国酒企开始走出国门，参与国际市场竞争，尤其在葡萄酒和白酒领域。总体来看，中国酿酒行业正朝着高品质、多元化和国际化方向发展。

　　酿酒行业产业链上游主要为酿酒原料与酿酒容器，其中，酿酒原料包括谷物（高粱、大米、麦子等）、水果（葡萄、苹果等）、水等；酿酒行业位于中游，包括酒的酿造、包装；行业下游主要为市场销售及终端消费，通过批发商、零售商和电商平台等销售渠道销售给酒吧、餐饮、娱乐场所、家庭消费等领域，终端是广大饮酒消费者。麻将糊了

　　中国白酒市场集中度较高，大品牌如茅台、五粮液等在白酒市场占据主导地位。中国是世界上啤酒市场增长最快的地区之一，主要企业包括青岛啤酒、燕京啤酒等。葡萄酒主要企业包括张裕葡萄酒、通化葡萄酒、长城葡萄酒等。黄酒企业有浙江古越龙山绍兴酒、会稽山绍兴酒、上海金枫酒业等。

　　智研咨询研究团队围绕中国酿酒产业规模、产业结构、重点企业情况、产业发展趋势等方面进行深入分析，并针对酿酒产业发展中存在的问题提出建议，为各地政府、产业链关联企业、投资机构提供参考。

　　1：本报告核心数据更新至2023年12月（报告中非上市企业受企业信批影响，相关财务指标或存在一定的滞后性），报告预测区间为2024-2031年。

　　2：除一手调研信息和数据外，国家统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开报告（招股说明书、转让说明书、年报、问询报告等）等权威数据源亦共同构成本报告的数据来源。一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，主要采访对象有企业高管、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商以及上游原料供应商等；二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构及第三方数据库等。

　　3：报告核心数据基于智研团队严格的数据采集、筛选、加工、分析体系以及自主测算模型，确保统计数据的准确可靠。

　　4：本报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于智研团队的专业理解，清晰准确地反映了分析师的研究观点。

　　智研咨询作为中国产业咨询领域领导品牌，以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。公司融合定量分析与定性分析方法，用自主研发算法，结合行业交叉大数据，通过多元化分析，挖掘定量数据背后根因，剖析定性内容背后逻辑，客观真实地阐述行业现状，审慎地预测行业未来发展趋势，为客户提供专业的行业分析、市场研究、数据洞察、战略咨询及相关解决方案，助力客户提升认知水平、盈利能力和综合竞争力。主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告、商业计划书、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据，内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品价格变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。

　　王石田朴珺在一起被吐槽“男的好色，女的贪财”，田朴珺笑怼：这说明我可真好看

　　近日，在虎嗅F&M之夜虎秀上，田朴珺在脱口秀演出中直面网友辣评：“你发一个合影，人家就说你蹭热度。然后发个跟老王的合影，人家说你又炫富又蹭热度。前两天我还在网上看到了一个关于我的跟老王合影的照片，下面有一个精彩的留言说一看就知道男的好色女的贪财。

　　越南女首富被判死刑，检方称交798亿元可免死！本人当庭“卖惨”：想尽快把财富交给国家

　　当地时间11月26日，越南胡志明市高级人民法院对张美兰以及其他47名涉案人员的上诉进行了审理，越南媒体对此次庭审进行了报道。张美兰在庭审发言时称，自己“因为被扣上贪污财产的罪名感到非常羞愧”，而自己的资产储备“足以克服案件的部分后果”。

　　来源：顶端新闻 11月28日，浙江海宁市人民医院发布讣告称，该医院胸外科主任、主任医师，刘磊同志因伤医治无效，于当日9时31分逝世，享年45岁。刘磊。图/海宁市人民医院今年8月，“海宁发布”公众号曾发文介绍刘磊。

　　每经编辑：杜宇11月30日，经济学家、泽平宏观创始人任泽平在社交平台发布声明称，近期有自媒体造谣本人参与恒大地产公司财富等，在此声明，本人从未参与该公司财富销售等相关业务，也并未有一分钱由此产生的奖金或收入，对于相关造谣自媒体，律师函已在路上。

　　还有一个多月就是2025年了，2025年放假安排出来啦!各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构:经党中央、国务院批准，根据2024年11月修订的《全国年节及纪念日放假办法》，自2025年1月1日起，全体公民放假的假日增加2天，其中春节、劳动节各增加1天。

　　极目新闻记者 张秀娟摄影记者 李辉如何推动职业教育与产业发展的深度融合？11月29日，2024年湖北省技工院校校企合作经验交流会在武汉国际博览中心举行。

　　山东潍坊寿光市、昌邑市11月28日分别发生1起首饰店被抢案件。记者从潍坊市相关部门获悉，两起案件现已告破，犯罪嫌疑人均已被警方抓获，涉案财物（合计价值80余万元）全部追回。经查，两起案件没有关联，为不同人员所犯。目前，案件正在进一步侦办中。

　　上个双休日大半个中国都被寒潮侵袭湖北省气温也刷新了下半年新低好在连晴天气下气温逐日回升从11月29日下午的风云卫星云图上可见我国中东部上空几乎无云层遮挡不过连晴的同时空气湿度却非常小昨日鄂北地区多地最小空气湿度不足20%提醒大家注意补水防燥居家取暖或在野外还需格外注意用火安全谨防

　　声明：真实人物故事，文末附权威资料来源如今，随着医疗技术的越加发达，很多不孕不育夫妇想要孩子的愿望已经可以通过试管婴儿实现。虽然做试管需要花费巨大的费用，可花再多钱，那些想有孩子的夫妻也不会退缩半步。

　　极目新闻记者 李碗容11月30日，极目新闻从湖北三峡职业技术学院获悉，该校新校区项目（一期）建设全面提速。该项目规划建设用地1200亩，建筑面积约32万平方米，在校生规模将达10000人，目前正加快建设，冲刺2025年6月完工。