【正文】 产生酒精 。 “ 先来水后来酒 ” 现象 ， 其原因是什么 ？ 酵母菌首先进行有氧呼吸产生了水 ， 然后进行无氧呼吸才产生酒精 。 和籽的 进入到发酵液中 。 生殖，环境不适宜时产生 进入休眠状态。 色素 出芽 孢子 防止杂菌感染 。 ，还要对发酵液进行煮沸处理，其目的是 消灭发酵液中的杂菌 。 1/3的...

　　我们都知道喝葡萄酒有很好的降低血脂的功效，并且有很多朋友会自己在家酿葡萄酒。一般果酒的酿造方法是很简单的，并且自家酿的酒味道上会相较清甜一些。下面就为大家介绍一些果酒的酿制方法。　　配料：中等大小的成熟紫皮葡萄;白砂糖(每500g葡萄加40-60g白砂糖);醋曲或米醋(米醋量为葡萄汁液的5%。醋曲按说明加)　　1、...

　　该公司采用传统的低温发酵方法和生物技术，以柿子、苹果和桃等水果为原料酿制果酒、果醋，既填补了山西果酒生产空白，满足了市场需求，又为当地提供就业岗位200多个，同时缓解了万荣县果品销售难的问题。　　运城日报、运城晚报所有自采新闻（含图片）独家授权运城新闻网发布，未经允许不得转载或镜像；授权转载务必注明来源，例：“运城...

　　在中国酒文化版图上，玉米酒的主要集中在西南版块和东北版块。因为这些地方的主粮就是玉米，玉米酒早已经成为西南地区和东北的主打酒品牌。　　运用玉米作为酿酒资料酿出的白酒不只质量，喝起来还有一股淡淡的玉米香，能够说是雅俗共赏，不上头的好酒。玉米酿酒所运用的工艺和一般原料是一样的，考虑的是选材，玉米的种类比较多，唐三镜酿酒...